Dalmatinsko roštiljanje

Kotlovina

Već neko vrime ima da san kupija set za kotlovinu u benkovcu pa da ga isproban:Sastavija sve i naložija vatru.Mesa san uzeja svinjetine,kobasa i teleće jetrice.Recept san naša na internetu,uglavnobn san očistija kapule kumpira mrkvice luka paprike ,mislin da sve povrće koje oćeš more unutra.


By mlola

Prvo san na masti popržija meso s obe strane i onda ga bacija sa strane pa zažutija kapulu.Kad je kapula malo uvatila ubacija sve povrće i nalija vode da se krćka.


By mlola

Kad mi je sve lipo zakuvalo milina je bilo to gledati.Začine san stavija poželji svojoj,soli i ljutu papričicu.


By mlola

Dok se usredini povrće krćka sa strana se meso lagano friga ,pa ga malo stavin unutra da se kuva malo van da se friga,stvarno sistem nema šta ma svaka čast ko je izmislija.


By mlola

Kad je bilo gotovo odnija san sve za stol i gozba je mogla početi.Posli spize smo po crnon vinu krenili i dalje da nepričan.


By mlola

PO ovon receptu je bilo ukusno ,ako koji majstor zna bolji orginalniji nek slobodno ga ostavi u komentarima,Pozdrav!